by Sara Vidal | jul 23, 2015 | Visualización de la información
No es lo mismo un tubérculo que un bulbo, aunque los dos son tallos subterráneos. Cuando hablamos de un tubérculo o de un bulbo, hablamos de esta parte específica de la planta herbácea -que clasificamos como nivel secundario- y no de la hierba en sí -que es de nivel primario-. Además, estos pueden ser cultivados o silvestres, cosa que nos conduce a más especificaciones sobre el tipo de producto… Y así con todos y cada uno de los productos no elaborados que existen. Podéis intuir que la cantidad de información con la que se trabaja en elBulliLab es increíble. Roza la locura, pero solo la roza. No entra de lleno en ella gracias al equipo de diseño de elBulliLab, del que tengo el honor de formar parte. Ahora mismo, trabajo en la web de seaurching de productos no elaborados, en la que se podrá visualizar la información clasificada de infinidad de productos. La primera y mayor clasificación va a ser por mundos: mundo de las plantas, de los animales, de los microorganismos, aguas y por último, de los minerales. Cabe destacar que no se trata de una web donde Introduzcas una palabra –por ejemplo, el nombre de una planta- y la búsqueda te lleve a unos resultados. No. Se trata de una web donde la clasificación y el proceso de descubrir va a resultar educativo para el usuario, y gracias a este, va a poder situarse dentro de este gran árbol que se ramifica y comprenderlo mejor. Desde el ámbito del diseño, uno de los proyectos que estamos llevando a cabo es la creación de pictogramas, para mejorar la...
by Pol Bernat | jul 16, 2015 | App del proceso creativo, Base de datos Sapiens, Buscadores, Campaña de comunicación y marketing, Cómo estar informados, Cómo hacer una web por 1500€, Educacion diginet, Gestión del talento y RRHH en una PYME, Léxico digital, Proceso de creación de una Startup, Proyectos multimedia, Sapiens Drive, Taxonomía y Ontologías, Twitter de elBulliLab, Twitter de Ferran Adrià, Visualización de la información
Una de las mayores ambiciones que tiene Ferran Adrià con elBulliLab es volver a cambiar el mundo. Ya lo hizo en el campo de la gastronomía con su restaurante –que cerró las puertas en 2011 para dejar paso a la trepidante aventura de elBullifoundation– y ahora, ni corto ni perezoso, lo quiere volver a hacer. No ya haciendo magia con alimentos, jugando con técnicas ni experimentando con nuevas tecnologías, sino dando un vuelta de tuerca al universo de las pymes, al sector educativo o al ecosistema emprendedor. Para ello, cuenta con el apoyo de Telefónica que, gracias al programa de becas Talentum, le ha dado la posibilidad de trabajar con 10 jóvenes talentos provenientes de muy diversas disciplinas –en otras palabras, nosotros– para apoyarlo en la consecución de sus más que ambiciosos objetivos. Y en estas nos encontramos, dando el callo, con una mentalidad completamente opuesta a la que teníamos cuando llegamos aquí, listos para aportar nuestro granito de arena. Y es que este es un proyecto de largo recorrido, una carrera de fondo en la que nosotros deberemos pasar el testigo a la siguiente hornada de alocados y apasionados jóvenes que estén dispuestos a asumir este reto. Quizás lleguemos a colocar la primera piedra o quizás solo los cimientos. Pero estamos seguros que cuando pasen unos años y veamos que el trabajo realizado empieza a tener resultados, diremos orgullosos que fuimos los primeros en tirarnos de cabeza a una piscina sin apenas agua. Pero… ¿Y qué estamos haciendo exactamente? ¿En qué “fregados” estamos metidos? Vamos a intentar desgranarlo todo un poco y haceros un breve resumen de todo...
by Joan Triay | jul 9, 2015 | Base de datos Sapiens, Visualización de la información
¿Dónde está esa canción que guardé hace tanto tiempo en una playlist de Spotify? ¿Dónde está ese email al que le puse un tag para clasificarlo? ¿Dónde está ese documento que dejé en alguna carpeta del escritorio? Estas son algunas de las preguntas que me hago constantemente en mi día a día. Y no me engañéis: muchos de vosotros también. Y es que sin saberlo, sin quererlo y sin darnos cuenta, a lo que nos dedicamos de forma constante a lo largo de nuestra vida es a clasificar, ordenar y crear, al fin y al cabo, pequeñas taxonomías que nos permiten encontrar lo que buscamos de manera supuestamente más rápida y eficiente. Y esto no solo pasa en el mundo digital, sino que también nos ocurre en nuestra vida diaria más allá de las pantallas de nuestros dispositivos. Por ejemplo, cuando clasificamos los libros por géneros y alfabéticamente, cuando guardamos cuchillos, tenedores y cucharas por separado o cuando ordenamos la ropa en el armario por colores… Esta lista de cosas se podría alargar hasta el infinito, pero la pregunta que nos debemos hacer es la siguiente: ¿lo estamos haciendo bien? La respuesta es que depende: si lo que queremos es no encontrar, algo entonces sí. Al final, la respuesta suele estar en buscar la canción, el email o el documento en el buscador por palabras clave y, de esta manera, la acabamos encontrando con más o menos esfuerzo. En elBulliLab no queremos que esto nos suceda. Y tampoco queremos que te suceda a ti. Por ello, nos hemos dedicado a estudiar el funcionamiento de los buscadores para saber cómo...
by Lucas Carrascosa | jun 25, 2015 | Visualización de la información
Es complicado trabajar con proyectos cuya conceptualización y producción durarán varios meses. Así que imaginaros trabajar en un uno que se irá construyendo a lo largo de 10 años. Al principio parece imposible, pero después entiendes que no puede ser de otra forma, si quieres alcanzar los ambiciosos objetivos que elBulliLab se fija con Seaurching. Seaurching es una gigantesca red digital de información en la que cualquiera podrá formarse en todos los aspectos de cualquier disciplina en gastronomía. Es una herramienta que podemos utilizar para saber qué existe, nos permite diseccionar cada alimento, estudiar todos sus componentes y comprender sus procesos. Sin embargo, lo más importante es que, indirectamente, nos dice qué no existe, qué no se ha inventado todavía y es precisamente esto lo que abrirá nuevos campos de investigación con los que desarrollar nuevas técnicas, mezclas, herramientas y en definitiva, caminos creativos que actualmente nadie es capaz de imaginar. ¿Y cuál es mi papel dentro del gran mundo de las ideas, inventadas y aun por inventar? Como diseñador gráfico y comunicador visual, mi trabajo en este proyecto es ordenar y conceptualizar todas las bases de datos, física y digitalmente, diseñar pictogramas para cada elemento gastronómico, así como parte de la interfaz de Seaurching, a través de la cual los usuarios navegarán entre diferentes niveles de información. Es sumamente importante crear jerarquías de información y posicionamiento de datos, ya que solo de este modo garantizaremos que el usuario pueda llegar cuanto antes a su destino y así, adquirir la información requerida realizando los mínimos pasos para ello. Mi día a día en elBulliLab es un continuo proceso de...
by Andrea Aparicio | jun 18, 2015 | Taxonomía y Ontologías, Visualización de la información
¿A que a todos nos gustaría que nos hicieran la vida un poco más fácil? Pues la organización es algo que nos ayuda, aunque sea un poquito, ahorrándonos tiempo y esfuerzo en nuestro día a día. También en el ámbito de las bibliotecas y los archivos, la organización y el orden ayudan, sin duda, a economizar tiempo, esfuerzo y en definitiva, a facilitar nuestro trabajo. Pero hay veces que las clasificaciones o taxonomías, las organizaciones estipuladas, no son las “adecuadas” para cada persona o contexto. Y sabiendo esto, ¿por qué no dejamos a un lado las normas y nos reinventamos? Está claro que si a lo largo de la historia no hubiese habido personas con ganas de salirse del renglón y ver la vida de otra manera, no hubiera habido cambios ni progresos. Pero los grandes cambios empiezan por los pequeños detalles, de la misma forma que cualquier camino se empieza con un primer paso. Y es por eso que decidí hacerle más caso a las preguntas corrientes, las que nos surgen día a día, y aplicarlas a las diferentes disciplinas que trabajamos en el Lab. En el ámbito gastronómico, cuando una persona llega a un archivo o a una biblioteca preguntándose por un tema en particular, como podría ser la nouvelle cuisine de Francia, tendría que documentarse por su cuenta sobre autores que traten el tema en sus publicaciones o directamente preguntar al bibliotecario o al personal a cargo del archivo. El problema es que seguramente no encuentre toda la información que se ha publicado sobre la nouvelle cuisine, porque pocos archivos lo tienen todo. Siendo así, se...
